tarification

Un tarif horaire simple et transparent

Afin de vous garantir une prestation de qualité, adaptée à vos besoins spécifiques en boulangerie, pâtisserie et restauration, j’applique un taux horaire clair et juste.

Le tarif de mon intervention est fixé à :

29 € Hors Taxes par heure

Ce que comprend mon tarif horaire

• Soutien à la Production : Renfort opérationnel en période de forte activité, respect des process artisanaux pour garantir une régularité parfaite.

• Conseil & Optimisation : Audit de votre organisation, optimisation de votre gamme de produits et aide à la réduction des pertes.

• Formation & Transmission : Accompagnement de vos équipes sur de nouvelles techniques, transmission des gestes métiers et sensibilisation aux normes d'hygiène et de sécurité.

• R&D et Création : Élaboration de nouvelles recettes, mise en place de gammes saisonnières et essais spécifiques en laboratoire ou cuisine pour innover sans perturber votre routine.

    Une Tarification Unique

• Pas de majoration de nuit : Que l'intervention débute à 2h du matin pour la production ou se termine tard en soirée, le taux horaire reste inchangé.

• Dimanches et Jours Fériés : Je vous accompagne lors de vos pics d'activité (fêtes, week-ends) au tarif normal, sans aucun surcoût.

• Pas d'heures supplémentaires : Contrairement au salariat où le coût explose au-delà de 35h ou 39h, mon tarif horaire reste le même, que la mission dure 2 heures ou 50 heures.

    Note Importante 

Ce tarif horaire n'inclut pas les frais de déplacement (calculés séparément à 1,45 €/km) ni le coût des éventuels matériaux ou ingrédients nécessaires à l'intervention.